Kammmuschelfleisch

Gaumenfreuden aus hochwertigen Naturprodukten

Fisch und mediterrane Leckereien sind es, mit denen Sie sich und Ihre Gäste jederzeit erfreuen und verwöhnen können. Dank unseres umfassenden Angebots gelingt es Ihnen, zahlreiche Naturprodukte schnell und einfach in einer perfekten Qualität erhalten zu können. Die Küsten um Nordfrankreich und Schottland bieten neben Norwegen die Grundlage für das hervorragende Jacobsmuschelfleisch (Kammmuschelfleisch) der Jakobsmuscheln. Eng verwandt mit der Großen Pilgermuschel steht sie für exquisite Gaumenfreuden.

Kammmuschelfleisch (Tiefseescallopfleisch) überzeugt durch Geschmack

Klares und frisches Wasser sind Voraussetzung für die bei uns erhältlichen Jakobsmuscheln und das geschmacklich vorzügliche Jacobsmuschelfleisch. Offiziell handelt es sich hierbei um Weichtiere, die durch ihr zartes Fleisch und den feinen Geschmack überzeugen. Das feste Muschelfleisch verströmt beim Essen ein zartnussiges und leicht süssliches Geschmackserlebnis. Damit verwöhnen Sie Ihre Gäste und tun Ihnen zugleich gesundheitlich etwas besonders Gutes.

Die Tiefseejakobsmuschel für exzellente Genussmomente

Das Kammmuschelfleisch (Tiefseescallopfleisch) ist nicht nur kulinarisch betrachtet ein besonders hochwertiges Produkt. Auch unter Berücksichtigung der ernährungsphysiologischen Aspekte, bietet es eine Vielzahl an vorteilhaften Inhaltsstoffen. Leicht verdauliches Eiweiß enthält das Kammmuschelfleisch (Tiefseescallopfleisch) ebenso wie Zink, Selen, Eisen und essentielle Fettsäuren. Damit garantiert der Genuss dieses Muschelfleischs ein sinnliches und gesundes Geschmackserlebnis.

• Kammmuschelfleisch, roh, ohne Rogen
• Herkunft: Nordwestatlantik
• Angebotsgröße: 250 Gramm
• Fanggerät: Dredgen

Die Krönung beim gastlichen Dinner

Mit dem vielseitig verwendbaren Kammmuschelfleisch (Tiefseescallopfleisch) können Sie Ihre Gäste ohne viel Aufwand bezaubern. Das zarte Muschelfleisch kann leicht pochiert werden. Aber vor allem gratiniert mit einem herzhaften Käse und etwas Knoblauch können Sie es in eine leichte und zugleich schmackhafte Delikatesse verwandeln. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und erschaffen Sie köstlich schmeckende Speisen, die gern bei einem Gläschen Wein eingenommen werden.