KINGLAS Filet von Loch Fyne

Loch Fyne 

Eine Lachsräucherei mitten in der unvergleichbaren, unberüherten Natur Schottlands. 

Erfahren Sie alles über unser KINGLAS Filet von Loch Fyne

• Geräuchert über Eichenspänen aus Whiskyfässern
• Lat. Name: Salmo salar
• Herkunft: Aquakultur Schottland
• Packungsgröße: 200 g, ungeschnitten
• Verzehrfertig
• Vakuumverpackt

Erleben Sie einen einzigartigen Geschmack

Die frisch filetierten Lachse werden von Hand mit Meersalz gesalzen und nach einer Ruhephase mit klarem Bergwasser umspült, bevor sie über duftenden Eichenspänen aus Whiskyfässern schonend und langsam geräuchert werden.

KINGLAS Filet von "Loch Fyne"

benannt nach dem Kinglas Fluss, der in den Loch Fyne See mündet.

Edel im Geschmack - eine wahre Delikatesse - das "Fynste", was einem Lachs geschehen kann!

Testsieger beim großen Rückenfilet-Blindtest des Al Dente-Magazins (Schweiz)

Loch Fyne Oysters wurde ausgezeichnet mit dem renomierten "Queens Award for Enterprise: International Trade 2014".