Seeteufelfilet

Zartes Fischfilet für höchste Gaumengenüsse

Immer mehr Menschen essen Fisch und probieren die vielen verschiedenen Angebote aus der Frischetheke aus. Neben den heimischen Süßwasserfischen sind es gerade auch die etwas ausgefalleneren Fischsorten, die uns begeistern. Ein optisch eher ungewöhnlicher Gaumenfreund ist sicherlich der Seeteufel. Der auch Lotte genannte Fisch verfügt über einen ganz ausgezeichneten Geschmack - und daher ist das Seeteufelfilet besonders begehrt. Das feste Fleisch weißt gar nicht diesen fischtypischen Geschmack auf, sondern erinnert durch das nussige Aroma eher an den Geschmack von Langusten.

Geschmacklich übertrifft der Seeteufel viele seiner Artgenossen, schmeckt doch sein festes Fleisch gar nicht nach Fisch.

Das Seeteufelfilet: in Perfektion zubereitet

Kaum ein Fisch kann so vielseitig in der Küche Verwendung finden wie das beliebte und einfach zuzubereitende Seeteufelfilet. Sein dezent nussiges Aroma ist voller guter Inhaltsstoffe. Neben dem besonders hochwertigen und einfach aufzuschließenden Protein enthalten die Seeteufelfilets jede Menge mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf Ihr Herz und das Blut auswirken können. Zahlreiche wertvolle Spurenelemente aus dem Meer finden sich ebenfalls in diesem schmackhaften Fisch wieder.

Angenehme Geschmackserlebnisse dank höchster Qualität

Mit unserem Seeteufelfilet gelingt Ihnen jedes Fischgericht im Handumdrehen. Die formschönen Filets lassen sich zusammen mit einer leichten Weißweinsauce servieren, nachdem Sie sie in etwas Butter angebraten haben.

• Seeteufelfilet ohne Haut
• Verkaufseinheite 300 g
• Herkunft: gefangen im Nordostatlantik, Nordsee
• Fanggerät: Schleppnetz

Mediterrane Delikatessen für leckere Fischgerichte

Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit unserem Seeteufelfilet. Das grätenfreie Filet schmeckt und trägt einen wesentlichen Beitrag zur gesunden Ernährung bei. Die Zubereitung in der Küche ist dank vorheriger Portionierung denkbar einfach. Mit wenig Öl und etwas Meersalz können Sie die Filets gleichmäßig in der Pfanne anbraten und anschließend sanft ziehen lassen.