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Keta Wildlachskaviar

Keta Wildlachskaviar

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Der Keta Wildachskaviar aus Alaska. Der Beste Lachskaviar in Ikura Sushi Qualität 
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Inhalt: 100 Gramm

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Der Keta Wildachskaviar aus Alaska. Der Beste Lachskaviar in Ikura Sushi Qualität  mehr
  • Ein feines Geschmackserlebnis aus einer der letzen Wildnisse unserer Erde

    Der pazifische Keta Lachs ist bekannt für seinen hervorragenden Kaviar. Von den fünf Arten Wildlachse die die im Nordpazifik sind und alljährlich in den Sommermonaten in ihre Geburtsgewässer zurückkehren hat der Keta Wild Lachs den feinsten und delikatesten Rogen.   

  • Wilder Kaviar vom Alaska Ketalachs

    • Herkunft: Alaska
    • Verarbeitet in Norddeutschland
    • Lachsart: Oncorhynchus Keta
    • Zutaten: Lachsrogen und Salz
    • Farbe: Orangerot
    • Lagerempfehlung: Kühl bei + 2°Grad bis + 7°Grad 
  • Frisch und schmackhaft, umschlossen in einer feinen orrangeroten Perle

    So ist unser Keta Wildlachskaviar am besten zu beschreiben. Das feine Korn zergeht auf der Zunge und hinterlässt einen feinen Eindruck von Lachs, nicht zu kräftig sondern genau richtig.  

     

  • Ein Klassiker seit langer Zeit 

    schon als Alaska noch zum Zarenreich gehörte wurde dieser Kaviar geschätzt und neben den bekannten Störkaviar an den wohlhabenden Tafeln gereicht. Bis heute ist Wildlachskaviar in Russland sehr beliebt und der beste ist derjenige vom Keta Wildlachs.

    Auch Japanische Sushimeister schätzen diesen Wildlachskaviar. Dort wird er als Ikura bezeichnet und ist eine wichtige Zutat von verschiedenen Sorten des Nigiri Sushi.  




  • Artikelzustand
  • Frisch
  • Wissenschaftlicher Name
  • Oncorhynchus Keta
  • Herkunft
  • Alaska
  • Zutaten
  • Lachsrogen, Salz
  • Nährwerte
  • je 100 g: Brennwert 742 kJ / 176 kcal, Eiweiß 29,0 g, Fett 6,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Salz 4,0 g
  • Gewicht (Netto)
  • 100 g
  • Weitere Informationen
  • Allergene: Fisch

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